États-Unis, New York

Soho, Kenmare Street, une poignée de New Yorkais s’affichent en vitrine d’un vieux tacos mexicain. Négligemment assis sur de hauts tabourets, ils engloutissent nachos et tapas sans douce mesure. Au-dessus de leur tête, un néon rétro indique « Corner »  et les plats s’inscrivent en lettres autocollantes sur la devanture du boui-boui. Une adresse douteuse, qui ne ralentit en rien la cadence de nos pas, et pourtant….
Stop ! Marche arrière.

À l’intérieur, entre le comptoir et les exhibos aperçus en vitrine tout à l’heure, une armoire à glace surdimensionnée dissimule de ses larges épaules une porte à la dérobée.Votre nom annoncé et la réservation vérifiée auprès de sa micro oreillette,  la voie  se libère.

Première étape, la traversée des cuisines. Une dizaine de marmitons s’affairent aux fourneaux… Le spectacle est fascinant, leurs gestes méticuleux, l’odeur alléchante. Quelques pas encore et vous voilà sous de superbes caves voûtées, au milieu d’une foule branchée qui s’agite déjà au pied du bar sur un dancefloor improvisé.
La musique ici n’est pas d’ambiance mais bien plus forte, les confidences chuchotées se partageront donc demain, ce soir à la Esquina, on fait la fiesta un point c’est tout. Mais avant une quelconque  tentative de déhanché, optez pour une frozen Margarita (l’une des meilleures !) et bouchées mexicaines, to share of course… Quelques bougies dégoulinantes gisent ici et là, seules sources lumineuses pour déchiffrer le menu : Incontournables tortillas, taquitos et quesadillas ou assiette de « vegetables » cuisinés ! Can we order please ?

Le volume sonore continue d’augmenter, les chaises se vident peu à peu, à l’inverse les tables saturent de talons en tous genres, podiums de rêve d’une clientèle maintenant déchaînée. Alors faites claquer vos escarpins, détachez vos jolies crinières et remontez moi ces trop longues robes… A 2h, le gros malabar de l’étage descendra vider les lieux… En attendant, musique !

La Esquina, 114 Kenmare, New York, NY 10012
Tél : (646) 613-7100